• Tuesday March 31,2020

Voglio essere vegetariano!

Come reagire se tuo figlio vuole sperimentare il vegetarianismo

La figlia di nove anni di Cheryl Drewniak, Hailey, non amava mai molto la carne. Mio marito ed io le chiedevamo costantemente di "prendere un altro boccone". La scorsa primavera, Hailey ci ha annunciato che voleva diventare vegetariana. Naturalmente eravamo preoccupati. Non siamo vegetariani e eravamo preoccupati di come avrebbe ottenuto tutte le sue esigenze nutrizionali

Questa è spesso l'età in cui i bambini diventano consapevoli dell'opzione vegetariana e vogliono provarla, afferma la dietista di Montreal Louise Lambert-Lagac .

Scopri cosa sta spingendo alla modifica

Come dovrebbero reagire i genitori? È importante scoprire cosa sta spingendo alla modifica. Alcuni bambini, come Hailey, trovano sgradevole il gusto o la consistenza della carne. Altri potrebbero essere preoccupati per il benessere degli animali o l'ambiente. Ma la scelta potrebbe anche nascondere un disturbo alimentare. `` Lo vedo più e più volte nella mia pratica '', afferma Lambert-Lagac. Le ragazze in particolare potrebbero voler perdere peso e dichiararsi vegetariane è un modo per evitare di mangiare ciò che la famiglia sta mangiando . Se si sospetta un disturbo alimentare, Lambert-Lagac raccomanda visite regolari con un nutrizionista per fare certo che la dieta è ben bilanciata e non è una scusa per dimagrire.
Se la motivazione di tuo figlio è salutare, sii di supporto, consiglia Lambert-Lagac. `` Vedo i genitori che rifiutano assolutamente e vogliono che io li sostenga. Ma questo non aiuterà il bambino

Hailey, una ginnasta, aveva imparato dal suo allenatore che è possibile ottenere buone proteine ​​senza mangiare carne.

Una dieta vegetariana può fornire tutti i nutrienti di cui un preteen ha bisogno. Ma non è sufficiente preparare pollo, riso e insalata per la famiglia e permettere ai vegetariani di mangiare solo riso e insalata.

La necessità di proteine ​​e ferro è ai massimi livelli a questa età a causa della rapida crescita e dell'inizio imminente della pubertà. Una scarsa assunzione può significare un calo di energia e, nel tempo, un rallentamento della curva di crescita.

Fagioli, lenticchie e tofu forniscono buone proteine ​​e ferro; una porzione dovrebbe essere consumata ogni giorno. Le arachidi e le mandorle, che contengono alcune proteine, sono buoni snack per i bambini vegetariani. Anche i latticini e le uova forniscono proteine, ma sono meno ricchi di ferro.

"Il calcio di solito non è un problema fino a quando il bambino riceve tre o quattro porzioni di latte al giorno", afferma Lambert-Lagac .

Un vegetariano in famiglia non significa che devi cucinare due pasti. Investi in un buon libro di cucina vegetariano e invita il tuo bambino in cucina per aiutarti a creare piatti senza carne di cucina messicana, indiana e asiatica. E pensa in termini di sostituzioni: una lasagna vegetariana è deliziosa con il tofu che sostituisce parte del formaggio; un soffritto può essere diviso prima di aggiungere il pollo in una porzione e il tofu nell'altra; la soia "rotonda rotonda" può sostituire la carne nel peperoncino.

Drewniak afferma che c'è stato un beneficio atteso nel vegetarismo di sua figlia. `` Suo fratello maggiore, Dawson [che ha 11 anni], un vero uomo di carne e patate, ottiene una certa esposizione a nuovi alimenti e io e mio marito prestiamo maggiore attenzione alla pianificazione dei pasti per garantire che tutti lo siano mangiare pasti equilibrati e sani. "

Di quante proteine ​​quotidiane ha bisogno il tuo bambino?

I bambini di età compresa tra uno e tre anni hanno bisogno di 1, 1 g per ogni kg di peso corporeo, quindi un bambino di 2 anni e mezzo che pesa 12 kg (26 libbre) avrebbe bisogno di 13 g. I bambini dai quattro ai 13 anni hanno bisogno di 0, 95 g per kg, quindi un bambino che pesa 36 kg ha bisogno di 34 g.

Grammi di proteine
1 tazza di soia cotta 28 g
1 tazza di fagioli cotti (nero, rene, bianco, blu scuro, ceci) o lenticchie 14–18 g
½ tazza di arachidi o 4 cucchiai di burro di arachidi 16 g
1 tazza di latte di mucca o bevanda di soia fortificata 8 g
1 uovo grande 6 g
½ tazza di riso cotto o mais 2 g

risorse
The New Becoming Vegetarian, di Vesanto Melina e Brenda Davis, contiene linee guida nutrizionali per bambini e adulti, oltre a ricette.


Articoli Interessanti

Il dibattito: dovresti aspettare di avere figli?

Il dibattito: dovresti aspettare di avere figli?

Due genitori si affrontano sul tema di quando è il momento giusto per diventare genitori. Illustrazione: Miki Sato "Sì, dovresti aspettare di avere figli" Jason McBride, padre di uno Sono stato eletto miglior genitore futuro nel mio annuario del liceo. Un onore dubbio, forse (specialmente quando hai 17 anni), ma è qualcosa di cui ero straordinariamente orgoglioso: ho amato i bambini, sono sempre stato bravo con loro e non vedevo l'ora di avere il mio. E

Tecniche di autoregolazione per i bambini

Tecniche di autoregolazione per i bambini

L'apprendimento delle tecniche di autoregolazione consente ai bambini di prestare attenzione e tenersi sotto controllo in un ambiente scolastico. Ecco alcuni modi per insegnare a tuo figlio questa utile abilità di vita. Illustrazione: Sonia Roy / Colagene.com Un giorno, Janice Reade era in piedi davanti alla sua classe di cinque / sei e ha chiesto: `` Quando sto qui, cosa vedi?

8 bomboniere per baby shower fai-da-te

8 bomboniere per baby shower fai-da-te

Fatto con amore! Aggiungi un tocco in più alla tua festa mandando gli ospiti a casa con questi adorabili favori per la doccia per bambini. 8 visualizzare le foto della presentazione

Papà si assicura che sua figlia senta l'amore del suo compleanno anche dopo che se ne è andato

Papà si assicura che sua figlia senta l'amore del suo compleanno anche dopo che se ne è andato

Ogni anno per il suo compleanno, Bailey Sellers riceve un mazzo di fiori da suo padre che è morto quando aveva 16 anni. Quest'anno, ha ricevuto il suo regalo finale. Foto: @SellersBaailey via Twitter Una giovane donna nel Tennessee ha recentemente twittato una foto di un bouquet e una carta di compleanno che ha ricevuto dal suo defunto padre , e Internet è un casino singhiozzante.

Parto in casa: è per te?

Parto in casa: è per te?

Pensi che una nascita familiare potrebbe fare al caso tuo? Quindi questa è una grande sinossi su cosa aspettarsi. Foto: iStockphoto Trovare assistenza: solo le ostetriche registrate assistono al parto in Canada. Chiama all'inizio della gravidanza, poiché vengono prenotati ci sono solo circa 1.000 ostetriche registrate nel paese.